Resep Praktis: Bandeng Presto Goreng Sambal Matah

Bahan: - 1 ekor bandeng presto - Minyak goreng secukupnya - Sambal matah: bawang merah, cabai rawit, serai, jeruk limau, minyak panas Cara membuat: 1. Goreng bandeng presto hingga kecokelatan dan renyah di bagian luar. 2. Iris tipis bawang merah, cabai rawit, dan serai untuk sambal matah. 3. Campurkan seluruh bahan sambal matah, beri perasan jeruk limau dan siraman minyak panas. 4. Sajikan bandeng presto goreng dengan sambal matah di atasnya. Hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat untuk makan siang keluarga.